Conheça os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2023

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2023 foram anunciados recentemente. O prêmio celebra o que há de melhor nas cozinhas cariocas e um time formado por jornalistas, críticos e especialistas elegeu estabelecimentos e profissionais que se destacaram no último ano. A lista traz figurinhas repetidas, com casas que reafirmam sua excelência ao abocanhar mais um troféu. Mas há também novidades, com endereços que mal entraram em cena e já conquistaram os cariocas.

Aqui estão os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2023:

• Melhor Chef: Rafa Costa e Silva (Lasai)

• Chef Revelação: Danilo Parah (Rudä)

• Melhor Custo-Benefício: Lilia

• Melhor Contemporâneo: Oteque

• Melhor Francês: Mesa do Lado

• Melhor Italiano: Padella

• Melhor Japonês: Haru Sushi

• Melhor Asiático: Mee

• Melhor Português: Rancho Português

• Melhor Brasileiro: Pescados na Brasa

• Melhor em Peixes e Frutos do Mar: Ocyá

• Melhor Carne: Giuseppe Grill

• Melhor Vegetariano: Brota

• Melhor Pizza: Locale

• Melhor Pé-Limpo: Bocca del Capo

• Melhor Pé-Sujo: Baixela

• Melhor Confeitaria: Absurda

• Melhor Café da Manhã: Empório Jardim 12

O Prêmio Rio Show de Gastronomia é organizado pelo jornal O Globo e celebra o que há de melhor nas cozinhas cariocas.